Arzak – Juan Mari Arzak y Elena Arzak

ArzakResumen y Sinopsis del libro: Arzak de los autores Juan Mari Arzak y Elena Arzak.

El libro definitivo de Arzak y el más importante publicado hasta ahora: una travesía culinaria desde sus inicios en el restaurante familiar, de la mano del gran patriarca de la gastronomía española, considerado como uno de sus mayores influyentes, acompañado de las recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria y que mejor definen su cocina más actual.
Ficha Técnica:

Titulo: Arzak (Grandes chefs)
Autor/a: Juan Mari Arzak y Elena Arzak
Idioma: Español
Formato: MultiFormato – PDF, Epub, mobi, fb2
Tamaño: 24.10 mb


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