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1000 recetas de oro – Karlos Arguiñano

1000 recetas de oroResumen y Sinopsis del libro: 1000 recetas de oro de el autor Karlos Arguiñano.

Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.
Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especial y una propuesta amplia para todo tipo de paladares y ocasiones.
Arroz caldoso con tempura de borraja, canutillos de pastel de pescado, bloody mary con berberechos o crema de calabaza con cigalita y beicon… Recetas de elaboración propia, para disfrutar en familia o con amigos, y de las que emana esa alegría contagiosa que tan bien define su cocina.
Ficha Técnica:

Titulo: 1000 recetas de oro
Autor/a: Karlos Arguiñano
Idioma: Español
Formato: MultiFormato – PDF, Epub, mobi, fb2
Tamaño: 85.99 mb


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